Sushi w domowym zaciszu: prosty przepis dla początkujących

Home / Przepisy Sushi / Sushi w domowym zaciszu: prosty przepis dla początkujących
Sushi w domowym zaciszu: prosty przepis dla początkujących

Jak zrobić sushi w domu: prosty przepis dla początkujących

Marzysz o tym, aby samodzielnie przygotować smaczne sushi w domowym zaciszu? Ten artykuł pokaże Ci łatwy przepis na sushi, który możesz wypróbować nawet jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kuchnią japońską. Zdobądź niezbędne informacje i porady, które pomogą Ci stworzyć pyszne danie.

Składniki:

  • Ryż sushi
  • Nori – prażony suszony wodorost morski
  • Rozpuszczone ocet ryżowy
  • Sos sojowy
  • Olej sezamowy
  • Przygotowane nadzienie: np. kawałki tuńczyka, ogórka, awokado itp.

Kroki do wykonania:

  1. Pierwszym krokiem jest ugotowanie ryżu sushi według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu, należy go schłodzić.
  2. Następnie należy położyć płat nori na makabze lub drewnianej desce do gotowania.
  3. Moczymy ręce w zimnej wodzie, aby ryż nie kleił się do rąk. Następnie nabieramy około 60g ugotowanego i ostudzonego ryżu do dłoni i delikatnie go rozprowadzamy na nori, pozostawiając odrobinę wolnego miejsca na końcu.
  4. Dodaj wybrany składnik nadzienia na ryż. Może to być tuńczyk, ogórek, awokado lub co tylko lubisz.
  5. Za pomocą makabzy lub drewnianej deski delikatnie zwijamy płat nori, starając się dokładnie skleić jego krawędzie. Pamiętaj o zostawieniu około jednego centymetra wolnego miejsca z przodu.
  6. Delikatnie przyciskamy sushi wałkiem do sushi lub ostrożnie uciskamy palcami, aby nadać mu odpowiedni kształt.
  7. Sztukę sushi należy pokroić ostrym nożem na kawałki o grubości około dwóch centymetrów.

Podanie:

Podawaj sushi od razu na stole, dodając sos sojowy i oliwę sezamową jako dodatki. Możesz również użyć wasabi lub marynowanego imbiru jako dodatkowych składników.